日本の食材とピザ職人の想いをのせた
“made in JAPAN”なピザ
We are using carefully selected Japanese ingredients,
carrying chef’s passion & Soul to “Original Japanese Pizza” originating from Shibuya.
お席のご予約受付開始いたしました！
こちらの専用サイトから承ります
Pizza x Japanese culture x Nature
ピザを食べると自然と笑みが溢れる、大人も子どももお年寄りもみんな心おどる。
日本の素晴らしい食材を使った、
想いの込もった“ピザ”
それが “Ciel Pizza”。
みんなで食べた時の楽しい思い出のように...
"Ciel Pizza" - A Heartfelt Japanese Pizza Experience
Pizza has a way of bringing a smile to people's faces, young and old alike. It's a universal delight that transcends age
when you take a bite, a natural grin spreads across your face, and your heart can't help but be stirred.
シエルピザを支える生産者さまたち ※一例
チーズ工房千 / チーズの声
日本を代表するチーズ職人柴田千代が生産する独自のクラフトチーズ、チーズ工房千（sen）。日本初、北海道産ナチュラルチーズ専門店のチーズの声の厳選チーズを使用。
オスミックトマト
CielPizzaシグネチャーピザのマルゲリータのトマトにはこの奇跡のトマトと呼ばれる糖度の高いトマトを使用。
長谷川農産 / マッシュルーム
高品質なマッシュルームを提供し続けている長谷川農産さん。無農薬・無漂白で安心してお召し上がりいただけます。
KURKKU FIELDS
”新しい形の農場”をコンセプトにさまざまな取り組みに挑戦されています。鹿スネ肉と猪ベーコンをご提供いただいています。
くぬぎ養鱒場
富士山麗の清らかな水で、医薬品を一切使用せず育てた鱒たち。脂がのり旨み旨味高い唯一無二の鱒の生産者様です。
山利 / しらす
和歌山にて七代続く老舗しらす屋さん。味にこだわり、守るべき伝統を守り、変わるべき進歩を続け美味しいしらすを創り続けています。
佑成ファーム
太陽の育みでしている三重県の佑成ファームさんの伊勢トマト。高栄養で品種の個性を生かした野菜を低エネルギーコスト・超節水・廃液ゼロで栽培されています。
82Works
お客様と会話しながら求められる野菜を高品質に無農薬で育て上げています。地域の雇用問題にも積極的に取り組まれています。
LATURE自社農園
オーナー室田が運営するフランス料理店、LATUREではさらなる料理の高みを目指し野菜の栽培、研究を日々行っております。
